Anda sedang mencari inspirasi resep sego gegok (nasi gegok) #rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego gegok (nasi gegok) #rabubaru yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi geghog adalah kuliner dari Trenggalek yang berisikan ikan teri dengan cabai dan dibungkus dengan daun pisang. Salah satunya sego gegog dari Kecamatan Bendungan. Di tengah menjamurnya makanan modern, sego gegog ternyata masih tetap eksis dicari siapapun yang bertandang ke Kota Trenggalek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego gegok (nasi gegok) #rabubaru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sego gegok (nasi gegok) #rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sego gegok (nasi gegok) #rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru:
- Ambil 1 cup beras
- Sediakan 2 potong ikan tongkol pindang,suwir2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Mirip dengan arem-arem tetapi dibungkus bentuk tum. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita resep nasi gegok, nasi gegok, cara membuat nasi gegok, resep sego gegok, aneka resep masakan jawa timuran, macam masakan, sego gegok, nasi. sego gegok is name of traditional food from Trenggalek, Indonesia. this traditional food very popular, delicious and cheap. Ingredients of rice, anchovies and spices. with fried tempe, fried tofu.
Langkah-langkah membuat Sego Gegok (Nasi Gegok) #RabuBaru:
- Cuci beras sampai bersih,aron nasi/masak nasi sampai setengah matang.Angkat.Dinginkan.(Bisa juga pakai nasi setengah matang dari magic com jauh lebih praktis ya)
- Tumis bumbu halus,ikan suwir,daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.Angkat.
- Bagi nasi aron dan tumisan ikan menjadi 4 bagian sama banyak,jadi nanti hasilnya 4 bungkus ya (sesuai selera).Siapkan daun pisang bersih,taruh nasi aron di atasnya tambahkan tumisan ikan + bumbu,bungkus bentuk tum (seperti membungkus bothok).Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit.
- Sajikan.
Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang. Selain dikenal dengan nama Nasi Gegok, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Sego Gegok atau akronim dari 'Sego Genem Godhong Gedhang', yang memiliki arti nasi bungkus. Nasi gegok berisi nasi, sambal pedas, dan ikan teri. Sebagai pelengkap lauk, warung tersebut menyertakan beberapa tempe goreng tepung. SEGO GEGOK Khas Ponorogo, Pedasnya Juara!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego gegok (nasi gegok) #rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
