Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus (mie telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus (mie telor) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuaca hujan terus, enaknya makan yang hangat-hangat. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet. Ditaburi bawang goreng garing yang pedas dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus (mie telor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus (mie telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus (mie telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Rebus (mie telor) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 butir telur (lebih juga ngak apa)
- Siapkan 50 gram sawi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri (sesuai selera)
- Sediakan 3 s.d 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam (optional)
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling (optional)
- Ambil 2 gelas air (sesuai selera mau kuah brapa banyak)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bakso atau sosis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm saus cabe (sesuai selera)
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Bahkan mie telor sering menjadi campuran beberapa jenis makanan tertentu, seperti soto mie, mie pangsit, bakso mie, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus (mie telor):
- Panaskan air setelah mendidih masukan mie. Aduk2 Kurleb 2 menit angkat dan tiriskan. Giling bawang putih. Iris2 bawang merah,sawi dan daun bawang.
- Panaskan minyak sayur di wajan lalu masukan bawang merah. Kurleb 1 menit masukan bawang putih. Aduk2 kurleb 2 menit masukan bakso lanjut cabe giling kurleb 2 menit masukan air.
- Setelah air mendidih masukan sawi.kurleb 2 menit masukan telur. Boleh di orak arik atau utuh ya. Kurleb 2 aka 3 menit Masukan merica/lada,garam lalu masukan mie, kecap dan saus cabe. Lalu beri penyedap rasa.
- Aduk2 bentar dan tes rasa ya😁 kurleb 3 aka 4 menit.. (sesuaikan aja mau tingkat kematangan gimana) matikan kompor.angkat deh, beri irisan daun bawang.. ada bawang merah goreng, timun dan rawit juga boleh. Selamat mencoba🤗
Ada lagi mie kuah atau mie rebus. Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing. Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang rasanya ke kota Yogyakarta kalau melewati mie rebus Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus (mie telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
