Lagi mencari inspirasi resep sambel kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal kentang ati ampela enak lainnya. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel kentang ati ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel kentang ati ampela:
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam, potong potong kotak dan bersihkan
- Gunakan 500 gram kentang, kupas dan potong kotak
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai kecil
- Sediakan 3 buah bawang putih, kupas
- Gunakan 10 buah bawang merah, kupas
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 3 buah kemiri. Di resep ini saya skip, sebab habis stok
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula jika ingin. Kami terbiasa tidak pakai gula
- Ambil Penyedap rasa jika ingin
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Non Santan. Dalam rangka ngabisin stok kentang yang udah lama banget ga kemasak hehe Mbu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel kentang ati ampela:
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng kentang, lakukan sampai kentang habis. Pastikan matang dengan sempurna, supaya lembut saat dikunyah.
- Goreng ati ampela, jangan terlalu garing ya supaya saat dimakan tidak alot. Lakukan sampai habis.
- Sambil menggoreng kentang, kita bisa siapkan bumbu untuk di blender.
- Blender cabe merah dan kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Beri minyak goreng secukupnya untuk memudahkan dalam proses memblendernya
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan serai dan daun salam. Tumis sampai harum
- Tambahkan garam dan gula cicip rasa lalu masukkan kentang dan hati ampela, aduk rata. Sajikan selagi hangat 😋😋
Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela Dengan Kentang dan Petai Bumbu Spesial Mudah Serta Tips Memilih dan Mengolah Ati Ampelanya. Sambal goreng ati ampela adalah masakan tradisional dengan citarasa pedas yang terbuat dari ati ampela ayam dan bumbu rempah. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
