Anda sedang mencari ide resep tumis cumi basah dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi basah dan petai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video kali ini saya akan memasak tumis cumi petai. Tambahkan semua cabe, jahe, lengkuas, tomat, sereh, daun salam, dan petai. Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Anti Amis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi basah dan petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi basah dan petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi basah dan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Basah dan Petai menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi Basah dan Petai:
- Ambil 1/2 kg cumi basah yg sudah d bersihkan
- Gunakan 1/4 kg petai, belah
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek / iris tebal
- Sediakan 1 buah tomat merah potong dadu
- Sediakan 3 buah cabai merah, iris
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah, iris
- Sediakan 100 ml air (optional)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil Gula pasir
Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang, gula, dan sedikit air. Masak sampai kacang matang sebelum memasuki tomat. Tumis petai cumi asin (foto: Craftlog).
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Basah dan Petai:
- Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi, masukkan cabai dan jahe, aduk hingga layu.
- Masukkan petai, tumis hingga petai setengah layu, masukkan cumi.
- Aku gak nambahin air ya moms, karena cumi yg aku tiriskan ternyata masih nyimpen air. Kalau mau berkuah airnya boleh d tambahin.
- Tumis cumi hingga matang, sekitaran 10 menit doank sih aku. Beri garam royco gula pasir. Koreksi rasa.
- Setelah matang, masukkan daun bawang dan seledri beserta tomat. Aduk rata dan sajikan
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang, cabai, dan daun salam hingga mengeluarkan wangi. Yuk sebelum memasak kita tahu lebih dalam bahan-bahannya ya Bunda. Selamat mencoba resep memasak petai tumis ebi yang benar-benar enak dan nikmat. Oh ya Bunda like dan share pada teman-teman bunda agar bisa memberikan manfaaat kebaikan semakin luas. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah dan petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
