Anda sedang mencari inspirasi resep ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sarden, terong, dan kentang sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan sarden Sambal. #DiRumahAja Aku ingat waktu mama suka masakin ikan sarden sambal enak banget, jadi sampai sekarang aku paling suka masak masakan ini, karena simpel dan mudah untuk di masak, karena beliau saya lebih mencintai masak-memasak. #WeekendChallenge Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan sarden, terong, dan kentang sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan sarden, terong, dan kentang sambal memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Gunakan 5 bh ikan sarden yang sudah di siangi,potong dua
- Ambil 8 bh terong bulat, bersihkan dan potong dua
- Gunakan 3 bh kentang, kupas kulit, cuci dan potong kecil
- Gunakan 10 bh cabe keriting, haluskan bisa pake blender/ditumbuk
- Siapkan 5 bh bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdm ladaku
- Ambil 3 bh tomat
- Ambil 1/2 sdm chili bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Siapkan 1/2 sdm masako/penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional hingga swalayan. Bagi anda yang ingin menikmati variasi sambal dengan bahan terong silahkan coba resep Terong Balado dari Sumbar atau sambal terong dengan sentuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Ikan yang sudah di bersihkan goreng dalam teflon yang sudah di didihkan minyak panas
- Terong dan kentang juga di goreng, sampai garing.
- Lalu tumis bumbu halus (cabe dan bawang) sampai harum.
- Masukan tomat dan biarkan tomat jadi layu.
- Tambahakn garam, lada, cabe bubuk, gula dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- Setelah bumbu wangi baru masukan ikan, terong dan kentang yang sudah di goreng.
- Aduk rata sampai semua tercampur
- Lalu tiriskan dalam piring, siap di santap bersama keluarga
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang enak dan lezat. Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
