Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Tempe memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Sediakan 150 gr tempe
- Gunakan 300 gr kentang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Dengan menggunakan bumbu tradisional berasal dari rempah rempah alami. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Potong-potong tempe dan kentang, kemudian goreng dan sisihkan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Sangrai bumbu halus sampai kadar air berkurang. Kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan juga daun jeruk.
- Setelah bumbu tanak, tambahkan garam dan penyedap, aduk kembali. Masukan gorengan tempe dan kentang, beri sedikit air. Aduk rata sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering dijumpai dalam hidangan acara pernikahan atau acara lainnya. Resep sambal goreng kentang tempe Selamat datang di channel SusahSembuh. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran. Bahkan menu ini sudah hampir wajib ada di setiap menu katering dan nasi bungkus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
