Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker njerit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker njerit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker njerit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker njerit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker njerit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker njerit menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak ceker njerit:
- Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam
- Ambil 6 Kepala Ayam
- Ambil 7 Daun Jeruk
- Gunakan 3 Daun Salam
- Sediakan 1 Bungkus Mie Telor
- Ambil 1 Ons Krupuk Warna Warni
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bila Perlu Penyedap
- Siapkan Minyak Untuk Menumis
- Gunakan 500 ml Kaldu Ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 18 Siung Bawang Putih
- Siapkan 18 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Tomat
- Siapkan 4 Cabai Merah
- Siapkan 20 Cabe Rawit
- Gunakan 3 cm Jahe
- Siapkan Sedikit Kencur
- Gunakan Sedikit Asam Jawa
- Siapkan 5 Butir Kemiri Sangrai
- Siapkan Secukupnya Terasi Bakar
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang Merah Goreng
Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung. Terdapat banyak sekalai jenis dan ragam seblak,seperti kerupuk seblak,telur. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker njerit:
- Bersihkan ceker ayam, buang kuku, kulit kapalnya, cuci sampai bersih. Bersihkan kepala buang cucuk, tenggorokan & saluran air liurnya. Cuci sampai bersih. Presto ceker & kepala dengan jahe & bawang putih agar tidak bau selama 20 menit. Lalu bilas lagi. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang & tidak langu kira2 setengah jam sisihkan.
- Cuci kerupuk sampai bersih. Sisihkan. Rebus mie telor sampai lunak. Sisihkan.
- Bumbu yang telah matang, beri air kaldu. Tambahkan gula merah & garam. Masukkan ceker & ayam yg sudah dibilas, kerupuk warna warni & mie telor. Masak sebentar sampai kerupuk matang. Cek rasa.
- Seblak Ceker Njerit siap disajikan dengan bawang merah goreng❤
Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak ceker njerit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
