Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Siapkan 1 kg kepiting, bersihkan dan potong dua
- Gunakan 1 buah jagung, potong-potong
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Gunakan 5 butir cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Rebus kepiting, angkat dn sisihkan airnya.
- Tumis bawang bombay, sampai harum, masukkan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, saos tomat, saos cabe, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan gula.
- Tambahkan air, masukkan jagung dan kepiting.masak sampai air agak berkurang. Koreksi rasanya.
- Jika air sudah tinggal sedikit (agak kering),masukkan 8kocokkan telur, aduk cepat.
- Kepiting saos padang siap disajikan.
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
