Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng tahu tempe kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tahu tempe kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal Goreng Tahu Tempe. bismillah ketemu ComBo Ngabibita lagi nih. minggu ini temanya recook salah satu team local ComBo yg bakal lengser, Teh Opi Terimakasih untuk kerjakeras nya setahun kebelakang ya teh. semoga kedepannya ComBo makin kompak dan makin bersinar 😆.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng tahu tempe kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng tahu tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng tahu tempe kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng tahu tempe kentang:
- Ambil 5 kotak tahu putih
- Siapkan 1 papan tempe uk kecil
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Ambil 5 bawput
- Siapkan 4 bamer
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 tomat merah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng tahu tempe kentang:
- Siapkan semua bahan, tahu tempe kentang dipotong kotak2 kecil digoreng dlu semua
- Haluskan semua bumbunya kecuali daun jeruk, sy diblender karna mau cepat dan praktis
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan tahu tempe kentang aduk2 sampai bumbu meresap tes rasa, saya tambah gula putih setengah sendok
- Rasa sdah pas, matikan kompor siap disajikan
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng tahu tempe kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
