Anda sedang mencari inspirasi resep resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 1 kentang ukuran besar potong²
- Gunakan 1 ati ampela iris²
- Ambil 1 sdm santan kara
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 100 ml air matang
- Sediakan Secukupnya gula, garam, masako
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 👇BUMBU HALUS
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 4 cabai rawit
- Gunakan 3 cabai merah
- Ambil 1/2 buah tomat
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah.
Cara membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Goreng ati ampela dan kentang sampai setengah matang, tiriskan. Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
- Masukkan santan kara + air, aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukkan kentang dan ati ampela, berikan bumbu gula, garam juga masako, aduk rata sampai air santan menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya moms. Selamat mencoba
Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan asa jawa, serai, daun salam dan daun jeruk. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
