Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 Tempo hari pas suami ulang tahun, saya masakan menu ini karena suami suka banget. hati sapi, kentang sedang, bawang putih, bawang merah, santan, Garam, Gula jawa, Penyedap rasa Dapur Kobe. Sambal Goreng Ati Ampela Bunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya ataupun dalam acara acara besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Sediakan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang besar, potong dadu
- Gunakan 1/2 sachet saus tiram
- Gunakan secukupnya Saus tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 5 cabe rawit, iris
- Ambil 2 cabe kriting, iris serong
Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
- Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
- Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
