Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang ala ummu nadhira yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang ala ummu nadhira yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang ala ummu nadhira, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang ala ummu nadhira yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kepiting saus padang buatan sendiri sekarang siap untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas atau pecinta Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus padang ala ummu nadhira sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira:
- Sediakan 1 kg kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian)
- Ambil 2 buah jagung (potong2)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 sachet saus sambal extra pedas
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Sediakan 1/2 botol saus tomat
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe (utk direbus bareng kepiting)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica / lada bubuk
Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira:
- Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya.
- Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya.
- Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek.
- Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya.
- Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya.
- Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba.
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
