Sedang mencari inspirasi resep sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaki sapi sumsum (kuah bening), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kaki sapi sumsum (kuah bening) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuliner ekstrem: kikil sumsum tulang SAPI gede warung gobyos. Cara buat sop kaki kambing dan kepala kambing! Resep dan cara membuat Sop kaki kambing/Sup kaki kambing kuah bening yang segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening):
- Gunakan 2 Tulang kaki sapi
- Gunakan 250 gram daging sapi potong kotak kotak
- Gunakan 2 buah kayu manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 potong pala
- Gunakan 1/2 bungkus ketumbar halus
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
Tetapi jika berbicara soal rasa, tidak diragukan lagi Lemak tulang sumsumnya terasa sangat lembut di lidah, ditambah dengan kuah yang gurih membuat makan sup tulang sumsum di sini sangat nikmat. Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga. Hadirkan sup buntut kuah bening sebagai menu istimewa di akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang bisa menolak lezatnya semangkuk sup buntut kuah bening saat kumpul keluarga?
Cara membuat Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening):
- Masukan Kaki sapi dan daging sapi kedalam Fresto dan masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak juga)
- Tumis bumbu halus (bawang putih, ketumbar, lada) dan bahan lainnya sampai harum lalu masukkan ke dalam fresto.
- Masak dan biarkan hingga 30 menit (saya biasanya 30 menit, sesuai kebutuhan dan selera saja) agar empuk.
- Jangan langsung dibuka, biarkan hingga 20 menit setelah dimatikan kompornya.
- Setelah dibuka cek rasa dan masukan garam apabila kurang asin rasanya.
- Thx u🖤
Dikenal sebagai menu favorit jutaan orang Indonesia, mengolah buntut sapi membutuhkan trik khusus. Cara Penyajian Sup Sumsum Sapi : Taruh kaki sapi di mangkuk dalam posisi berdiri, tambahkan potongan daging, dan irisan daun Siram Sajikan sup sumsum dengan jeruk nipis dan sambal cabai rawit. Kocok-kocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas. Hanya saja kaki sapi yang sudah dibersihkan seperti ini harganya mungkin akan lebih mahal. Namun hal ini tergantung pada kesiapan anda, jika anda memilih harga yang Nah, kali ini olahan kaki sapi akan kita buat adalah sop kikil kaki sapi dengan kuah bening, disini kaki sapi akan dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
