Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Kentang enak ini bisa menjadi pilihan Bunda untuk variasi sambal goreng kentang. Dan Semua orang suka akan sambal kentang. Dengan menambahkan tomat sebagai bahannya, Bunda dapat merasakan sambal segar yang bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Gunakan 1 Kg Kentang. Kupas, cuci, potong kotak kecil. Cuci bersih lagi
- Sediakan 2 Batang Wortel. Kupas, cuci, potong kotak kecil. Cuci bersih
- Siapkan 200 gr Hati sapi, cuci, rebus lalu potong2 kecil
- Sediakan 1 Buah Tomat, Cuci bersih
- Gunakan 15 Biji Cabe Merah Keriting. Cuci bersih
- Gunakan 15 Biji Cabe Rawit Merah, Cuci bersih
- Siapkan 4 cm Lengkuas, Kupas Cuci bersih
- Sediakan 2 cm Jahe, Kupas, Cuci bersih
- Siapkan 1 Batang Sereh, Cuci bersih, Geprek
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna (cek post sebelumnya)
- Gunakan 1 Santan Instan @65m
- Siapkan 1 Sendok Makan Gula Merah Sisir
- Gunakan 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Gunakan 2 Sendok Teh Garam
- Sediakan 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk / Penyedap Rasa bila suka
- Gunakan 1 Sendok Teh Terasi Bubuk Sangrai
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang
- Gunakan 3 Siung bawang merah, Cuci bersih dan iris tipis
These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Siapkan semua bahan
- Blender Lengkuas, jahe, Tomat hingga halus. Tambahkan Duo cabe, blender lagi kasar.
- Siapkan Wajan, Beri minyak goreng. Goreng kentang & wortel hingga matang
- Siapkan Wajan. Beri Sedikit Minyak Goreng untuk menumis bumbu. Nyalakan Api Sedang. Tumis Bawang merah Iris dan Sereh hingga harum. Masukan Blenderan Bumbu. Tumis hingga harum, Tambahkan Bumbu Dasar Putih Serbaguna + Daun Salam. Masak lagi hingga bumbu Harum
- Masukan irisan hati sapi dan Santan Instan. Tambahkan Duo Gula, Garam, Penyedap Rasa, Terasi. Masak hingga bumbu matang & kuah Santan menyusut.
- Masukan Kentang dan Wortel yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai tercampur sempurna dengan bumbu. Cek Rasa, jika sudah pas Rasanya. Matikan Api. Sajikan
Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
