Sedang mencari inspirasi resep ogura cheese cake small (versi irit 2 telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cheese cake small (versi irit 2 telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cheese cake small (versi irit 2 telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ogura cheese cake small (versi irit 2 telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ogura cheese cake small (versi irit 2 telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ogura Cheese Cake Small (versi irit 2 telur) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ogura Cheese Cake Small (versi irit 2 telur):
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 2 btr kuning telur
- Siapkan 50 gr keju cheddar diparut
- Ambil 40 gr tepung kunci
- Gunakan 10 gr maizena
- Ambil 20 ml minyak sayur
- Sediakan 20 ml susu cair (me : Dncw dilarutkan dgn air)
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 2 btr putih telur
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1/8 cream of tartar
Cara menyiapkan Ogura Cheese Cake Small (versi irit 2 telur):
- Campur bahan A (kecuali tepung & maizena) aduk dengan whisk hingga tercampur rata, lalu masukkan tepung yg sdh diayak, aduk rata & sisihkan
- Mixer bahan B dengan diawali dgn pengocokan putih telur dgn COT hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap 3-4 x lalu naikkan speed mixer hingga adonan putel menjadi soft peak (saat alat pengocok mixer diangkat, adonan putel menyerupai jambul petruk yg terkulai)
- Campurkan bahan B ke bahan A dengan teknik aduk lipat hingga tercampur rata
- Tuang ke loyang yg sudah dialasi dengan kertas roti, lalu oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 45-50 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya & jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit)
- Setelah matang jangan langsung dikeluarkan dr oven, biarkan didlm oven hingga oven menghangat, setelah kue dingin angkat & kelupas kertas roti, potong2 & sajikan
- Lumer di mulut 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura cheese cake small (versi irit 2 telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
