Anda sedang mencari inspirasi resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo selamat datang di channel saya. Pada video kali ini, saya ingin mencoba membuat cloud bread atau roti awan. Roti awan ini memiliki tekstur yang lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cloud bread (roti awan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cloud bread (roti awan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cloud Bread (Roti Awan):
- Ambil Saya membuat 2 resep sekaligus :
- Sediakan 4 butir putih telur
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Perasa / pewarna makanan
- Sediakan 1/4 sdt Tambahan dr saya : Vanili
- Siapkan Jika membuat 1 resep, semua bahan di bagi menjadi 2 bagian ya.
Kombinasi warna putih dan biru langit seolah-olah menggambarkan awan atau bisa dibuat warna warni sesuai selera yang terinspirasi dari kartun. Setelah sebelumnya warganet, dibuat heboh dengan resep Pangsit Lek Gino, Spageti panggang, kini hadir resep cloud bread roti awan yang juga banyak dicoba. Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang.
Cara membuat Cloud Bread (Roti Awan):
- Sebelum memulai, panaskan oven terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan putih telur, lalu kocok putih telur sebentar, lalu masukkan gula pasir setengah dulu dan vanili, kocok lagi hingga mengembang, masukkan lagi gula pasir, kocok terus hingga kaku.
- Setelah kaku, masukkan tepung maizena, mixer sebentar hingga bercampur rata saja.
- Bagi menjadi beberapa bagian, beri warna.
- Siapkan loyang. Alasi degan kertas roti, atau bisa juga tanpa kertas roti.
- Bentuk sesuai keinginan, bentik mirip awan ya, ini yang bentuk anak saya. 😁
- Panggang dalam oven selama ±30-45 menit. Sesuaikan oven masing2 ya…api kecil saja.
- Cloud bread siap di foto, eh…di nikmati. Rasanya manis, soft and fluffly… Mirip kembang gula.
Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Anda pernah menonton film animasi Cloud Bread?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cloud Bread (Roti Awan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
