Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Ambil 8 ekor rajungan
- Ambil 1 bh telur
- Ambil 1 bh bawang Bombay
- Siapkan 1 lbr daun bawang
- Gunakan 3 bh cabai keriting
- Ambil 6 sdm saos tomat
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Sediakan 4 sdm saos tiram / 1sct
- Gunakan Gulgar merica
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawmer
- Sediakan 6 bh bawput
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 2 bh cabai merah besar
- Ambil 6 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saus padang:
- Iris bawang bombay daun bawang dan cabai keriting.. sisihkan
- Rebus rajungan dengan tambahan jahe geprek daun jeruk dan daun salam sampai merah merona ±5-7mnit, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam sampai harum, sisihkan di pinggiran wajan, ceplok telor trus di orak arik, setelah telur sudah gk lengket aduk dengan bumbu lalu masukan air ± 300ml /sesuai selera
- Beri garam, merica, gula, saos2an, aduk lalu icip
- Kalo sudah pas masukan rajungannya aduk sebentar aja lalu angkat siap dinikmati
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
