Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal Goreng Ati Ampela Bunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya ataupun dalam acara acara besar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati:
- Siapkan 250 gram kentang
- Gunakan 4 pasang ati ampela
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 20 biji Cabai merah
- Siapkan 1 butir tomat,jahe sepotong kecil
- Gunakan Salam,serai geprek,daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
Sambal goreng ati ampela adalah masakan tradisional dengan citarasa pedas yang terbuat dari ati ampela ayam dan bumbu rempah. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang ati:
- Kupas kentang,potong2 dadu goreng sampai matang.
- Rebus ati ampela sebentar,setelah matang tiriskan.Goreng,angkat,potong2.
- Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali salam,sereh,Saya diblender.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga benar2 matang.
- Masukkan garam,gula,penyedap rasa jika suka,masukkan kentang,ati ampela aduk2 hingga merata.
- Tes rasa,siap dihidangkan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
