Anda sedang mencari ide resep cumi basah cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi basah cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi basah cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi basah cabe hijau menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi basah cabe hijau:
- Sediakan 500 gr cumi basah
- Gunakan bumbu iris :
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 Batang daun bawang
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam + kaldu bubuk + saori
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Cuci bersih cabe hijau dan belah memanjang satu bagian sisi, biarkan batang cabenya dan buang bijinya. Cuci bersih daun bayam dan cincang, siram dengan air mendidih, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi basah cabe hijau:
- Cuci bersih cumi pisahkan kepalanya, lalu buang kulitnya dan bersihkan tintanya, sisihkan
- Siapkan wajan tumis jahe dan bawang bombay dengan minyak secukupnya sampai harum,
- Masukan cumi yang sudah dicuci bersih aduk"Sampai setengah matang,
- Lalu tambahkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan daun bawang, aduk rata
- Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, dan saori, dan sedikit air masak sampai matang
- Setelah matang angkat dan sajikan
Campurkan udang cincang, daun bayam dan Kobe Breadcrumbs ke dalam satu wadah. Cara memasak cumi basah: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala cumi. Haluskan bumbu cabe hijau, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Nasi cumi cabe hijau, satu variasi seru dari nasi goreng yang kini lagi hits.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi basah cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
