Anda sedang mencari ide resep cumi basah kentang santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah kentang santan kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah kentang santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi basah kentang santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi basah kentang santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Basah Kentang Santan Kuning memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Basah Kentang Santan Kuning:
- Gunakan 1/2 Kg Cumi Basah
- Gunakan 2 Kentang
- Sediakan 5 bh Bawang Merah
- Ambil 3 bh Bawang Putih
- Siapkan 2 bh Kemiri
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan Lada (Secukupnya yaa)
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 bh Serai (Geprek)
- Ambil 1/2 Ruas Jahe (Geprek)
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 bh Cabai Merah Keriting (Sesuai Selera ya, krn anaku ikt mkn)
- Sediakan 1/2 Tomat
- Sediakan Santan Kental (aku pakai 1 Kara)
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan 5 bh Cabai Rawit Merah
Langkah-langkah membuat Cumi Basah Kentang Santan Kuning:
- Bumbu Halus…….. Bawang Merah, Bawang Putih, Lada, Kemiri, Cabai Keriting, Kunyit, Tomat Haluskan (Aku Blender) 😁
- Cumi nya bersihkan dari Kulit dan Tinta nya yaa..
- Potong Kentang, Goreng Kentang hingga matang..
- Tumis Bumbu dan masukan Daun Salam, Serai, Daun Jeruk, dan Jahe (Geprek) Tumis sampai Harum dan Matang..
- Apabila bumbu sudah matang, masukan air matang sesuai selera masukan Cumi, tunggu sampai cumi matang.. dan masukan Santan aduk sampai rata, dan masukan kentang yang tadi digoreng.. tunggu sampai agak mengental 😉
- Kemudian, iris Daun Bawang (agak Panjang kira2 4cm) dan masukan Cabai Rawit Merah…….
- Dan tadaaa siap disajikan bersama Bawang Goreng beserta Nasi Hangat… anakku suka baanget 😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Basah Kentang Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
