Lagi mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara. Sajian ini memiliki ciri khas dengan warnanya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon mini menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika ambon mini:
- Gunakan Didihkan
- Gunakan 350 ml santan
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Campurkan
- Sediakan 70 g tepung terigu
- Ambil 150 g tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt ragi instan (permifan)
- Siapkan Kocok
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 180 g gula pasir
- Ambil 1 sachet SKM
- Ambil Cairkan
- Ambil 60 g margarin (cairkan)
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Cara menyiapkan Bika ambon mini:
- Rebus santan, daun jeruk dan sereh sampai mendidih. Kemudian saring dan dinginkan pada suhu ruangan
- Dalam wadah campurkan tepung terigi, tepung tapioka dan ragi
- Tuang santan kedalam wadah campuran terigu, tapioka dan permifan. Aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, kocok telur, gula dan susu sampai gula larut. Kemudian campurkan dalam adonan tepung. Aduk rata
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup menggunakan serbet bersih
- Panaskan cetakan (saya pake cetakan martabak mini), olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan sampai 3/4. Gunakan api sedang cenderung kecil
- Biarkan adonan sedikit berbusa sampai membentuk lubang2 kecil dipermukaan baru tutup cetakan.
- Cek kematangan dengan ditusuk pake lidi. Setelah matang sajikan. Disimpan sampe besok masih lembut banget.
- Selamat mencoba 😘😘😘
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu. Resep bika ambon yang berikutnya adalah bika ambon pandan mini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
