Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara. Sajian ini memiliki ciri khas dengan warnanya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
- Ambil 100 gr Tepung Sagu
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu
- Sediakan 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Margarin, lelehkan
- Sediakan 2 btr Telur Utuh, kocok lepas
- Gunakan 220 ml Santan Kental
- Sediakan 1 sdt Bubuk Kunyit
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 lbr Daun Pandan
- Gunakan 1 btg Sereh
- Sediakan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Biang :
- Siapkan 50 ml Air Hangat
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 bgks Ragi Instan
Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur bahan biang, diamkan 10 menit. (maaf kelupaan foto biangnya 😁) Masak hingga mendidih santan, daun jeruk, pandan, garam, sereh dan bubuk kunyit, saring lalu dinginkan yaa.
- Campur terigu dan tepung sagu, lalu ayak. Tambahkan gula, vanili, dan bahan biang tadi. Tuangkan santan sedikit² separuh dulu yaa, sambil diaduk sampai gula larut.
- Masukkan telur kocok dan sisa santan, aduk rata, masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam, jangan lupa ditutup kain bersih. Panaskan snackmaker dengan api sangat kecil kira² 10 menit sebelum dituangkan adonan.
- Setelah 1 jam, isi ke dalam cetakan snackmaker, 3/4 dari volumenya.
- Tunggu sampai terbentuk rongga/sarangnya dan permukaan agak kering, baru ditutup dan masak hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan teh hangat. Selamat mencoba Mams…
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu. Resep bika ambon yang berikutnya adalah bika ambon pandan mini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
