Lagi mencari ide resep cheddar cheese cake ala tintin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheddar cheese cake ala tintin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheddar cheese cake ala tintin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheddar cheese cake ala tintin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cheddar cheese cake ala tintin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheddar Cheese Cake ala tintin menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cheddar Cheese Cake ala tintin:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 130 gr susu cair (me : susu uht full cream)
- Sediakan 40 gr butter (me: golden churn)
- Ambil 125 gr keju cheddar parut halus
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 20 gr tepung kunci
- Siapkan 15 gr maizena
- Gunakan Bahan C
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt parutan kulit lemon
- Ambil Bahan D
- Siapkan 3 butir putih telur
- Siapkan 80 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis atau 1/4 sdt cream of tar tar
Langkah-langkah membuat Cheddar Cheese Cake ala tintin:
- Tim bahan A hingga larut
- Selagi hangat kuku, masukan bahan B aduk pke whisk
- Masukan bahan C aduk sampai rata
- Mixer putih telur dan air jeruk nipis / COTT sampai berbusa, masukan gula pasir bertahap ampe soft peak
- Ambil sedikit adonan putih telur lalu masukan k adonan kuning telur td secara bertahap,aduk balik sampai rata
- Tuang k loyang yg sudah di oles mentega dan alas kertas minyak
- Panggang dgn sistem au bain marie, panggang dgn suhu 160’c selama 55-60 menit. (tergantung oven msg”)
- Nb : saya sndr panggang dgn suhu 160’c 20 menit pertama dgn api atas bwh, 20 menit kemudian saya menggunakan api bawah sampai matang. (me : oven kirin)
- Siap dech, penampilan ga seberapa, tp rasanya enak. Setelah keluarin dr oven, pakmerku dtg liat ad cake minta potong in mau cb katanya, ini aku sempatkan ambil foto, siap potong ga ampe 5 menit ludes smua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheddar cheese cake ala tintin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
