Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon medan premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon medan premium yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bika Ambon has a yellowish color and many pores on its surface. The origin of Bika Ambon is fuzzy, but it is taken as an ethnic food from Medan, North Sumatra. The premium Bika Ambon in the picture is sold in a nice carton box and a disposable plastic box as another layer of protection.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon medan premium, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon medan premium yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon medan premium sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon medan premium menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon medan premium:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 600 ml santan kental
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 batang daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 100 gram terigu
- Siapkan 200 ml air kelapa
- Siapkan 1 SDM ragi instan
- Ambil Bahan 3 :
- Sediakan 16 kuning telur
- Ambil 400 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. The cake is notable for its sponge-like holes, which was formed by yeast in the cake dough that creates bubbles. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon medan premium:
- Masak bahan 1 sampai mendidih selalu diaduk, agar santan tidak pecah. dinginkan.
- Aduk bahan 2, hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula, garam sampai rata saja menggunakan whisk. Masukkan bahan 1,2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 2 jam.
- Siapkan loyang ukuran 22x22 cm. Oles dengan minyak, panaskan kedalam oven. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Dan panggang selama 45-50 menit dgn suhu 175 derajat, dengan keadaan pintu oven sedikit terbuka.
- Hasilnya memuaskan. Teksturnya lembut tapi tetap kenyal. Sarangnya cantik banget😍
You can see the disastrous results below. (Main photo) To be fair, I don't think it is a problem with her recipe, it just didn't contain enough details for a newbie like me to achieve the perfect result. The origin of Bika Ambon is fuzzy, but it is taken as an ethnic food from Medan, North Sumatra. The premium Bika Ambon in the picture is sold in a nice carton box and a disposable plastic box as another layer of protection. If it is kept in a refrigerator, it stays good for. Medan (berasal dari kata bahasa Tamil Maidhan atau Maidhanam, berarti tanah lapang atau tempat yang luas) adalah ibu kota Sumatra Utara yang menjadi kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon medan premium yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
