Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Siapkan Bahan:
- Ambil Kepiting
- Siapkan Nanas
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Wortel
- Gunakan Bunga kol
- Sediakan Bawang Bombay
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan Saus pedas/cabe
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Bawang merah iris tipis2
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Siapkan Cabai merah besar (iris serong pengganti paprika🤭)
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Minyak goreng (menumis)
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Bersihkan kepiting dan kasih jeruk nipis untuk mengurangi amis.
- Rebus sebentar (optional sih) yang suka langsung masuk setelah bumbu di tumis gpp 😁 saya lebih suka rebus dlu.
- Iris bawang2an (Bombay, bawang merah) bawang putih cukup digeprek.
- Panaskan wajan masukkan irisan bawang2an menyusul jahe kecap dan saos pedas n tomat dan lada bubuk serta gula.
- Masukan kepiting dan sayur2 an koreksi rasa tunggu sampai matang.
- Siap disajikan semangat mencoba n happy cooking 😉
In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it? Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
