Lagi mencari ide resep sambal goreng kambing-kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kambing-kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kambing-kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kambing-kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kambing-kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kambing-Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kambing-Kentang:
- Gunakan Daging Kambing
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 10-15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Gula
Tetapi yang menjadi masalah besar buat kebanyakan kita saat mengolah resep sate kambing adalah bau khas prengus kambing. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Sambal Goreng Kambing-Kentang:
- Kupas kentang dan cuci bersih. Potong dadu.
- Goreng kentang sampai berwarna kecokelatan
- Daging kambing yg sudah direbus sampai lembut dipotong dadu
- Haluskan bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan irisan tomat. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan potongan kambing. Aduk merata sampai sambal agak kering (kekeringan sambal sesuai selera yaaa)
- Selesai! Sambal goreng kambing-kentang siap dihidangkan ❤️
Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kambing-kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
