Sedang mencari inspirasi resep odading / kue bantal / roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / kue bantal / roti goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / kue bantal / roti goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading / kue bantal / roti goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading / kue bantal / roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading / Kue Bantal / Roti Goreng memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading / Kue Bantal / Roti Goreng:
- Gunakan 250 gr tepung terigu cakra kembar
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1 sdt mentega / butter
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 110 ml air
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Odading / Kue Bantal / Roti Goreng:
- Campur semua bahan menjadi satu, mixer sampai kalis elastis, uleni pake tangan juga bisa ya bun
- Setelah kalis, tutup adonan dan diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang kempiskan agar udaranya hilang.
- Pipihkan adonan menggunakan rol pin lalu potong-potong, besarnya dikira-kira aja ya bun
- Goreng dalam minyak panas, goreng hingga matang dan kecoklatan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading / kue bantal / roti goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
