Anda sedang mencari ide resep cloud bread / roti awan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cloud bread / roti awan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Di sini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread / roti awan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cloud bread / roti awan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cloud bread / roti awan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread / Roti Awan memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cloud Bread / Roti Awan:
- Siapkan 3 putih telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdm maizena
- Ambil Bahan pelengkap pasta vanila
Setelah sebelumnya warganet, dibuat heboh dengan resep Pangsit Lek Gino, Spageti panggang, kini hadir resep cloud bread roti awan yang juga banyak dicoba. Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang. Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas.
Langkah-langkah membuat Cloud Bread / Roti Awan:
- Mixer putih telur dan pasta vanila speed rendah
- Lalu tuang GuLa pasir sedikit² sambil di mixer lalu tuang lg maizena sedikit² mixer dengan kecepatan tinggi
- Mixer 5 menit dengan speed tinggi hingga soft peak
- Bagi adonan lalu beri pewarna makanan sesuai selera
- Siapkan loyang yg sudah di alasi Baking paper
- Lalu tuang adonan ke loyang secara bergantian
- Oven selama 35 menit suhu 200° 20 menit pertama api bawah 15 menit terakhir api atas bawah (sesuai kan oven masing² ya)
- Karna setiap oven beda² walaupun satu merk saya pakai oven KIRIN KBO - 190 LW
- NOTE : panggang hingga dasar nya kecoklatan… Cloud bread ini aroma putih telur nya berasa jadi yang ngga terlalu suka dengan aroma putih telur bisa di tambahkan pasta vanila atau pasta yang lain
Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Anda pernah menonton film animasi Cloud Bread? Kalau Anda belum tahu, film menggemaskan ini menceritakan tentang dua anak kucing yang bisa terbang karena memakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cloud Bread / Roti Awan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
