Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal! Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang dan kecokelatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang kriuk menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang kriuk:
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 100 gr kacang tanah (boleh lebih)
- Siapkan Minyak makan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm penuh gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji lombok keriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit (boleh lebih)
- Siapkan Garam, gula & penyedap
- Ambil Air merendam kentang :
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 2 sdm garam
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal.
Cara membuat Sambel goreng kentang kriuk:
- Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, siapkan air yang di beri 2 sdm garam
- Potong kentang seperti korek api, saya pakai parutan serbaguna biar lbih cepat 😂lalu rendam d air garam, diamkan 30 menit
- Bilas kentang sampai bersih dari getahnya dan sampai airnya bening, dan rendam lg dengan air,, cuci kacang tanah, tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kacang tanah terlebih dahulu, setelah kacang tanah, tiriskan kentang untuk sekali goreng dan sisanya tetap dalam rendaman air, ini supaya kentang yg lainnya tidak berubah warna, karna menggoreng kentang memerlukan wktu agak lama
- Goreng kentang dengan api sedang agar garing sempurna, ulangi menggoreng sampai kentang hbis
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk & gula merah, tumis smpai harum, lalu tambahkan gula pasir, garam & penyedap, cek rasa
- Setelah rasanya pas matikan api, masukkan kentang dan kacang tanah, aduk2 smpai merata, dinginkan dan msukkan ke dalam toples, selesai, siap d nikmati 😊
Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih. Tapi kalau saya pribadi lebih suka versi dari Nenek saya ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
