Bika Ambon Menul2

Sedang mencari inspirasi resep bika ambon menul2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon menul2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon menul2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon menul2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon menul2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Menul2 menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Menul2:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Ambil 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
  3. Gunakan 2 lbr daun daun jeruk
  4. Gunakan 1 btg sereh geprek
  5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Sediakan 70 grTepung terigu segitiga
  8. Siapkan 150 gram tapioka
  9. Gunakan 2 sdt ragi instan
  10. Sediakan Bahan C:
  11. Ambil 3 butir telur kocok lepas
  12. Siapkan 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
  13. Ambil 1 sascet SKM
  14. Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut)
  15. Gunakan Bahan lain:
  16. Ambil 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)
Cara membuat Bika Ambon Menul2:
  1. Rebus bahan A,dinginkan, saring.
  2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih)
  4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Menul2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!