Lagi mencari ide resep roti sobek coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo. Lihat juga resep Roti sobek manis isian coklat enak lainnya! Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek coklat memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek coklat:
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 80 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 20 gr coklat bubuk
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 130 ml susu cair dingin (disesuaikan, tergantung besarnya telur)
- Siapkan 45 gr mentega/margarin
- Ambil 2 gr garam
- Gunakan Isian : selai coklat
- Sediakan Olesan : susu cair
Malesnya kumat mau bikin filling homemade 😁. Foto seadanya, udah mendung banget disini, gelap cuy!. Resep roti pake yg biasa yah. Filling Coklat ~ Lumer (Isian Pao, Roti Sobek, Roti Goreng, dll) Arisan clover minggu ini bikin bakpao, aq seneng banget kalau bakpao atau roti²an isinya itu coklat lumer akhirnya rikuk filling coklat dari akun CP Badoci Cookies, bikinnya mudah no ribet hasilnyapun beneran lumeerr, patut dicoba looh 😘😘 takaran resep saya sesuaikan selera.
Langkah-langkah membuat Roti sobek coklat:
- Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan susu bubuk, tambahkan gula pasir, dan ragi, aduk rata
- Tambahkan telur, masukkan susu cair sedikit2 sambil diulen hingga hampir kalis, masukkan mentega/margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, oles wadah dengan sedikit minyak goreng, taruh adonan dan tutup dengan serbet, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, sy 45 menit..
- Bagi dan timbang adonan sesuai selera, lalu bulatkan semua adonan. Ambil adonan pertama yg dibulatkan, pipihkan adonan, beri isian, lalu bulatkan kembali.
- Tata diloyang yg telah dioles tipis margarin / alas baking paper. Diamkan adonan, selama 20 menit
- Oles permukaan adonan dengan susu cair. Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya), sesuaikan oven masing2 yaa.. Setelah matang, langsung olesi margarin/butter
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana. Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok. Baca juga: Tips Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat No Ulen Anti Gagal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
