Lagi mencari inspirasi resep bika ambon panci teplon anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon panci teplon anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum bunda.balik lagi di channel youtubenya.mbak pit channel.vidio kali ini berisi tentang cara membuat bika ambon ekonomis anti gagal cukup. Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon panci teplon anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon panci teplon anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon panci teplon anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika ambon panci teplon anti gagal memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon panci teplon anti gagal:
- Sediakan Bahan santan :
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lmbr dau jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1/2 bgks fermipan
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 6 sendok aer hangat (60ml)
- Gunakan Bahan utama :
- Ambil 4 btr kuning telur
- Gunakan 1 btr telur utuh
- Gunakan 100 gram gula halus
- Siapkan 100 gram tepung tapioca/ sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 bgks vanili
Dalam panci, rebus santan bersama daun jeruk, serai, dan garam dengan api. Psst, nama bika ambon ini bukan berarti asalnya dari kota Ambon, lho. Konon, kue ini terinspirasi dari kue khas Melayu, yakni bingka. Bika ambon pun tidak terlalu sulit dibuat, tapi kita perlu memperhatikan langkah-langkahnya dengan teliti.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon panci teplon anti gagal:
- Cara buat santan: masukan semw bahan santan, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk. Masak dgn api sedang diaduk2 sampai mendidih lalu angkat, sisihkan biar dingin.
- Cara buat biang : masukan fermipan, gula, tepung dan air hangat aduk rata lalu tutup rapat biar kan 15mnt. Tanda biang jadi dia akan berbuih atau bergelembung udara (maaf td tdk sempat ke foto)
- Cara buat bahan utama : masukan telur kuning, telur utuh dan gula aduk rata sampai tercampur dan bahan biang. Aduk sampai sedikit mengembang
- Setelah itu masukan tepung sagu aduk rata aduk rata lalu masukan bahan santan sampai tercampur semw lalu tutup kembali adonan memakai serbet atau kain diam kan 20mnt.
- Setelah 20mnt adonan akan mengembang dan bergelembung lalu aduk rata masukan kedalam panci yg telah di oles rata dgn minyak goreng lalu tutup panci ny. Masak dgn apa sangat kecil, bila perlu tungku dilapis 2 seperti tampak dlm foto. Masak selama 40mnt, tusuk2 kue dgn tusuk gigi klo sdh tdk lengkat tanda ny bika ambon sdh masak.. angkat sajinkan insyaallah tdk lengket di panci yak
- Matang dan bersarang.. selamat mencoba
Pengukuran takaran bahan juga tak boleh salah. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Biarkan sampai adonan agak kering dan berlubang-lubang. Cek resep Cara Membuat Bika Ambon. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon panci teplon anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
