Sedang mencari inspirasi resep dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
- Gunakan BAHAN DASAR👇
- Siapkan 500 gram Dada Ayam (cincang halus)
- Ambil 200 gram Udang (cincang halus)
- Gunakan 1 buah wortel (diparut)
- Ambil 2 batang bawang pre (cincang)
- Sediakan 2 butir telur (ambil putihnya saja)
- Gunakan 6 sdm tepung kanji
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Kulit Pangsit
- Gunakan BUMBU👇
- Ambil 10 siung bawang putih (cuci,geprek dgn kulit, lalu buang kulitnya)
- Gunakan 2 batang bawang pre (iris sesuai selera)
- Ambil 1 buah bawang bombai (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet ladaku bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (optional sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram (boleh skip ya)
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Gunakan TOPING👇
- Siapkan 1/2 buah wortel (parut)
Resep membuat dimsum ayam udang ala resto. Gampang lembut dan anti gagal bikin #dirumahaja. Somay Ayam Inayah di Kenal Laris dan Enak. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda.
Langkah-langkah membuat DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Lalu bersihkan, cuci yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
- Siapkan wajan untuk menggoreng, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng. Goreng hingga harum lalu haluskan. (Saya goreng terlebih dahulu, supaya aromanya lebih sedap)
- Ambil wadah, untuk membuat adonan isiian siomay. - • Masukan cicangan ayam dan udang bersama telur, dou tepung, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai yang telah digoreng dan dihaluskan. - • Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan gula sesuai selera. - • Kemudian campur rata adonan menggunakan spatula atau dengan tangan yang dibungkus plastik, supaya tercampur sempurna, lalu koreksi rasa. Dan sisihkan.
- Ambil kulit pangsit, - • isi dengan adonan isiannya (bisa dikira-kira sesuaikan dengan besarnya kulit pangsit). - • Lalu bentuk seperti bunga pada umumnya - • Kemudian taburkan toping wortel parut di atasnya. - • Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.
- Siapkan panci kukusan yang telah di beri air. Supaya siomay tidak lengket, olesi terlebih dahulu dengan minyak, lalu panaskan.
- Karena buatnya banyak, separuh saya jadiin frosen simpan di freezer, buat stok tinggal pakai.
- Setelah panci kukusan panas, masukkan semua siomay dan tutup rapat. - • Untuk yang difrozen cukup dikukus setengah matang berkisar 10-15 menit lalu angkat, simpan dalam wadah tertutup (plastik kedap udara), dinginkan bila benar sudah dingin tutup, dan simpan dalam freezeer (bertahan 3-4 minggu), mau makan tinggal kukus selama 10 menit.
- Untuk yang langsung mau di nikmati kukus selama 25-30 menit, tusuk dengan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang lengket ditusuk gigi berarti siomaynya sudah matang. - • Matikan kompor, angkat dan sajikan.
- TARA, DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2', siap dinikmati bersama saus kacang dan sambalnya,nyummy🤤
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
