Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang kornet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang kornet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang kornet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang kornet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Kornet memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang Kornet:
- Ambil 2 buah kentang sedang
- Sediakan 198 gram Kornet Daging
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vetsin (Sasa)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm lada butir
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Tambahan
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Kupas & potong kentang, lalu goreng hingga setengah matang (cukup hingga lapisan luarnya berkulit). Lalu sisihkan ya
- Uleg bumbu halus sampai benar-benar halus ya, sisihkan jika sudah. Lalu haluskan kentang menggunakan ulekan yang tadi dipakai untuk menghaluskan bumbu. Jika sudah halus, campurkan kentang dengan kornet, bumbu halus, garam, vetsin, serta tepung terigu (fungsi tepung disini agar perkedel padat dan tidak buyar setelah matang)
- Setelah semua tercampur, ambil 1 sendok adonan, bulatkan di tangan lalu pipihkan. Cara ku ngebentuknya begitu, tapi bisa sesuai selera ya bentuknya. Setelah di bentuk balurkan adonan perkedel dengan kocokan telur
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Jika minyak sudah benar-benar panas goreng perkedel dengan api kecil-sedang hingga kecoklatan (karna perkedelnya agak gampang gosong jadi api nya ku kecilin). Goreng hingga adonan habis
- Selesai, Perkedel Kentang Kornet pun siap menjadi lauk makan siang 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang kornet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
