Anda sedang mencari inspirasi resep 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 229. bika ambon ekonomis (pandan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan):
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin, cairkan
- Siapkan 200 ml santan, dimasak
- Sediakan 2 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 4 lb daun pandan wangi (sy daun jeruk)
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit (sy pasta pandan)
- Ambil Bahan buang :
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat
Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira. Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Dengan aroma daun pandan yang harum bersesuaian dengan rasa. * Klik pada gambar untuk memperbesar BIKA AMBON KUNING (Original) BIKA AMBON HIJAU (Pandan) BIKA AMBON NANGKA BIKA AMBON. Befond adalah toko kue bika ambon Jakarta khas Medan lezat dan nikmat, sebagai oleh-oleh khas Jakarta untuk teman dan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan 229. Bika Ambon Ekonomis (Pandan):
- Campur bahan biang, diamkan 15 menit sampai berbusa
- Masak santan, daun pandan, gula, beri pasta pandan, saring hasil akhir tetap 200 ml biarkan hangat
- Campur tepung dgn bahan biang, tambahkan sebahagian santan aduk2, tambahkan telur, sisa santan, tuang margarin
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dgn kain bersih (sy taro di atas magic jar)
- Panaskan cetakan, api sedang cenderung kecil ya, tuang 3/4 isi cetakan, tunggu sampai mengeluarkan gelembung2, tutup
- Masak hingga bagian atas kue mulai kering, angkat
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Namanya bika ambon, tapi asalnya dari Medan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 229. bika ambon ekonomis (pandan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
