Lagi mencari ide resep roti sobek empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut:
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
- Siapkan 6 gram ragi instant
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 20 gr whipcream bubuk
- Sediakan Susu cair (digenapkan 180 cc +telur +whipcream)
- Sediakan 45 gram gula pasir
- Sediakan 45 gram tepung terigu protein sedang (saya segitiga)
- Sediakan 15 gram susu bubuk (saya dancow sachet)
- Ambil 30 gram butter
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 3 gram garam
Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya.
Cara membuat Roti Sobek Empuk dan Lembut:
- Campur semua bahan tepung dan tuangkan cairan 180 cc tadi pelan pelan
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam serta pasta pandan
- Setelah 1 jam di uleni dengan mixer kecepatan rendah,potong potong adonan menurut selera dan ditata diloyang yg telah diolesin mentega
- Setelah ditempatkan diloyang di tutupi dengan kain atau wrapping diamkan sampai 2 kali lipat sekitar 1 jam
- Panaskan oven 180 derajat nyalakan api bawah saja selama 25 menit (tergantung oven masing masing ya)
- Masih panas panas olesin mentega diatas roti dan hentakkan 3 kali supaya gampang dikeluarkan
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan Silahkan siapkan dengan merata sebelum anda membuat dan meracik adonan roti kali ini. Sebab dengan begini maka anda akan lebih mudah. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Empuk dan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
