Lagi mencari ide resep bika ambon (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon (sederhana) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon (sederhana), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon (sederhana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon (sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika ambon (sederhana) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika ambon (sederhana):
- Siapkan Bahan biang
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Ambil Bahan santan
- Ambil 200 ml santan (65ml santan instan +air)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek2
Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas.
Cara membuat Bika ambon (sederhana):
- Buat dulu biangnya, campur semua bahan biang dlm gelas, lalu tutup dan diamkan 15menit, setelah 15 menit akan berbusa itu tandanya ragi sudah aktif
- Campur tepung tapioka, terigu, garam, gula, dan biang, lalu tuang santen setengahnya aja dulu, campur adonan menggunakan wisk sampe licin.
- Lalu masukan telur & sisa santan, campur rata
- Terakhir masukan margarin yg sudah dilelehkan
- Panaskan cetakan lalu gunakan api kecil, olesi minyak, tuang adonan sampai 3/4, jgn penuh2.
- Tunggu sampai muncul lubang2 disemua permukaan baru ditutup
- Setelah permukaan kering, angkat & sajika
Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor. Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Resep kue bika ambon sederhana dan praktis sehingga anda bisa dengan mudah mencobanya. Meskipun kue bika ambon ini dari medan namun sudah cukup terkenal ke berbagai daerah di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon (sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
