Sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Gunakan BAHAN 1 :
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gram susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 30 gram gula pasir
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan BAHAN 2 :
- Sediakan 100 gram labu kuning kupas, kukus, haluskan
- Siapkan 100 ml susu cair dingin (dari kulkas)
- Siapkan 40 gram mentega/margarin
- Sediakan BAHAN ISIAN :
- Siapkan Selai coklat homemade
- Gunakan BAHAN OLESAN : (campur dan aduk merata)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 2 sdm susu cair
Labu kuning harus diolah terlebih dahulu. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah!
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
- Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan telur. Aduk merata.
- Masukkan labu kuning dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer setengah kalis. Kemudian masukkan mentega/margarinnya mixer sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 50 - 60 menit. Tutup adonan. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku timbang 50 gram an. Bulatkan.
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian selai coklat (sesuai selera). Tutup adonan, bulatkan dan taruh/sisihkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
- Tata bulatan adonan dalam loyang. Loyang sesuai selera. Biarkan mengembang kurang lebih 20 - 30 menit.
- Kemudian olesi permukaan atas adonan dengan polesan.
- Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Kemudian masukkan loyang adonan dan panggang dengan suhu 180⁰ selama 20 - 30 menit. Sampai matang dan sampai atasnya agak kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing² yaa.
- Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Kemudian olesi permukaan atas roti dengan sedikit mentega. Biar mengkilat.
- Dan roti tetap empuk sampai besoknya.
Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
