Lagi mencari ide resep bika ambon teflon simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon teflon simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon teflon simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Resep membuat bika ambon medan dengan teflon anti gagal bersarang mudah dan murah, kita hanya membutuhkan tiga bahan saja : - Tapioka - Terigu - Gula pasir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon teflon simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika ambon teflon simple memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika ambon teflon simple:
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 300 ml santan (2bh santan kara @65ml larutkan dalam 170 ml air)
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 3 sdm margarin/mentega cair
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh bisa diganti 1sdt parutan kulit jeruk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan biang sbb:
- Ambil 50 ml air suam2 kuku
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (fermifan)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Resep Bika Ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. Kue ini tidak menggunakan tepung terigu sebagai komponen utamanya, tetapi tepung sagu. Kue ini cocok dimakan sebagai teman minum teh. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Langkah-langkah membuat Bika ambon teflon simple:
- #Step 1, Santan+daun jeruk+sereh+bubuk kunyit masak sampai mendidih diamkan tunggu sampai suhu hangat2 kuku
- #Step 2, Campur semua bahan biang aduk sampai rata tutup biar kan sampai berbuih 5 sd 8 mnt
- #Step 3, kocok lepas telur sisihkan
- #step 4, tep tapioka + tep terigu + gula pasir + garam lalu aduk rata + tuang step 1 sedikit demi sedikit lalu kocok sampai gula larut + bahan biang aduk sampai rata + telur aduk + margarin cair aduk sampai rata lalu tutup dengan plastik atau lap bersih, diamkan sampai 1 sd 1.5 jam sampai mengembang
- Siapkan teflon olesi mentega tuang adonan dan panggang dengan api sedang cendrung kecil
Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. There were so many tubular air pockets running from the top to the bottom that I figured I was eating something made up of thousands of miniature bucatini noodles. That first flight, I bit right in, using my teeth to tear the springy, resilient thing apart. Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Panaskan teflon, oles margarin tipis-tipis sampai benar-benar panas dengan api besar sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon teflon simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
