Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan 50 gr daging sapi cincang
- Siapkan 2-3 sdm bawang merah goreng (kurleb 15 siung bawang merah)
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri (saya skip soalnya pas abis)
- Siapkan Sesuai selera lada bubuk, gula pasir dan garam
- Siapkan 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang:
- Bersihkan, potong2 kentang dan goreng sampai kuning kecoklatan.
- Dalam wadah, haluskan kentang, daging cincang dan bawang merah goreng. Kalau ga ada stok bawang merah goreng, bisa dengan iris2 kurleb 15 siung bawang merah lalu goreng.
- Tambahkan irisan daun bawang, lada bubuk, gula pasir dan garam. Aduk2 sampai rata. Tes rasa. Lalu bentuk bulat2.
- Kocok lepas telur. Masukkan perkedel ke dalam kocokan telur.
- Goreng dengan minyak cukup dan api cenderung kecil sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
