Lagi mencari inspirasi resep bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi giling
- Ambil 50 gr daging ayam giling
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 2 butir telur (putihnya aja)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya es batu
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus
- Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor
- Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan
- Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah
- Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
