Lagi mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum siomay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Siomay Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Siomay Ayam:
- Gunakan 600 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 butir telur, dikocok
- Ambil 1 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 batang daun bawang, dirajang
- Sediakan 1 buah wortel, diparut
- Gunakan 5 sdm tepung kanji/tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Kulit lumpia secukupnya (kalau saya 30 lembar, bisa lebih)
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Sedikit air minum
Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya. Dimsum ayam ini memiliki cita rasa yang enak. Banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa.
Cara membuat Dimsum Siomay Ayam:
- Masukkan semua bahan diwadah yang sama
- Aduk dan ratakan semua bahan
- Opsional: wortel yang sudah diparut halus bisa dibagi 2 (dimasukkan kedalam & digunakan sebagai toping juga)
- Oleskan air kekulit pangsit agar dapat menempel
- Berikan isian yang tadi sudah dicampur keatas kulit lumpia. Sesuaikan dgn keinginan (seberapa besarnya)
- Letakkan dimsum ayam yang sudah terisi pada piring yang sudah dilumeri dengan minyak agar dimsum tidak lengket
- Kukus selama kurang lebih 10-20 menit
- Setelah itu diangkat & selamat menikmati ✨
Jenis olahan makanan dimsum ini pada umunya akan kita temui di restoran. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini. Apabila semua bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mula proses pembuatan siomay dimsum ayam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
