Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Selamat menikmati ya bangsad. roti sobek. Ekonomi Bisnis - Proses Pembuatan Roti The ChocAddict Bakery.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu protein sedang (segitiga)
- Siapkan 4 gr Ragi instan
- Sediakan 50 gr Gulpas
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 125 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 30 gr butter
- Gunakan Olesan:
- Gunakan 1 bh Kuning telur dan sedikit susu cair
- Gunakan Topping:
- Sediakan sesuai selera Meses/keju
Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur.
- Masukkan ke mixer, masukkan susu cair sedikit sedikit sambil diaduk dgn spatula searah jarum jam. Lalu hidupkan mixer.
- Setelah setengah kalis, masukkan butter & garam. Mixer sampai kalis elastis.
- Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup dgn kain atau plastic wrap selama +/- 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 x lipat. Kempiskan adonan, timbang 40 gr (menjadi 12 bh) dan dibulat2kan. Tutup kain lagi dan istirahatkan 10 mnt.
- Ambil 1 adonan, pipihkan dan isi Meses atau keju, tutup adonan dan susun di loyang. Diamkan sebentar, Lalu oleskan dgn cairan telur susu, dan taburi Meses.
- Panggang di oven dgn suhu 180°C selama 15 mnt, lalu dinginkan, siap disantap
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
