Sedang mencari ide resep entog rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal entog rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari entog rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan entog rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan entog rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Entog Rica-rica memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Rica-Rica Mentok/ Entog Anti Gagal
- Rahasia Bikin Rica-Rica Mentok/ Entog Anti Gagal
- Cara Membuat Rica-Rica Entog, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Entog Rica-rica:
- Gunakan 1 ekor Entog
- Ambil 1500 ml air santan
- Siapkan 3 sdm garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 batang daun bawang potong-potong kecil
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Ambil 2 potong kayu manis
- Gunakan Bumbu halus 1 :
- Ambil 5 ruas lengkuas
- Sediakan 5 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus 2 :
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil 3 buah tomat
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Rica-Rica Mentok/ Entog Anti Gagal
- Rahasia Bikin Rica-Rica Mentok/ Entog Anti Gagal
- Cara Membuat Rica-Rica Entog, Sempurna
Cara menyiapkan Entog Rica-rica:
- Siapkan wajan tuang 3 sdm minyak goreng panaskan, tumis bumbu halus 1 sampai harum
- Siapkan wajan tuang 3 sdm minyak goreng, panaskan, tumis bumbu halus 2 sampai harum
- Siapkan panci presto masukkan daging entog, tambahkan bumbu halus 1, bumbu halus 2, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun pandan, daun jeruk, kayu manis dan air santan
- Aduk-aduk, masak sampai matang dan daging empuk, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat entog rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
