Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas Manis memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis:
- Siapkan 25 buah jengkol, bersihkan, rebus, memarkan
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 sdm ABC Kecap Manis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica putih bubuk
- Sediakan 1 butir pala
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak, untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Ambil 4 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis:
- Tumis bawang merah, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus.
- Tambahkan ABC Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, pala bubuk dan tuang air yg telah disediakan.
- Lalu masukkan jengkol dan aduk sampai kuah mulai mengering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
