Sedang mencari inspirasi resep odading mang oleh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mang oleh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mang oleh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading mang oleh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading mang oleh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading Mang Oleh menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading Mang Oleh:
- Ambil Bahan A (Biang)
- Sediakan 140 ml santan (65 ml Kara + air hangat)
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 1/2 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Odading Mang Oleh:
- Campur bahan A, aduk hingga rata diamkan selama 10 menit
- Campurkan tepung, gula, dan telur, dan Biang, ulen hingga setengah kalis.
- Lalu masukan margarin dan garam. Ulen lagi hingga lembut dan kalis. Bulat kan adonan, tutup dengan kain diamkan selama 40 menit.
- Kempiskan adonan agar udaranya keluar. Taruh di alas adonan, gilas lalu potong kotak. Oles bagian atasnya dengan air dan taburi wijen. Diamkan lagi 20 menit.
- Goreng hingga kecoklat dengan api kecil hingga matang
- Odading Mang Oleh siap untuk di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading Mang Oleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
