Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Sediakan 3 ekor Ayam Pejantan/Tege,potong 4 tiap ekor
- Siapkan 2 Jeruk Lemon/Nipis
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 5 Serai
- Gunakan 5 Daun Jeruk
- Siapkan Garam,Merica
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 2 Tomat
- Gunakan 5 Cabe merah besar,buang biji. Saya pakai 7 Cabe keriting
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Ayam cuci bersih,rendam dengan air Lemon kurleb 30 menit. Setelah 3 menit,cuci lagi,beri 1 sdm garam.
- Siapkan air d panci/wajan di atas api. Beri Bawang putih dan Jahe yang sudah di haluskan,Daun Jeruk,Serai,Garam 2 sdm. Air harus terasa asin ya. Masukkan ayam,masak hingga ayam empuk,matang. Kurleb 30 menit dari air mendidih.
- Sambal: Rebus Tomat& cabe merah kurleb 10 menit. Haluskan dengan blender. Masak kembali hingga mendidih,meletup2,beri sedikit minyak,garam,gula pasir.
- Ayam di goreng sebentar di minyak panas. Sajikan dengan sambal dan lalapan daun singkong. Mmmm..😋
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
