Sedang mencari ide resep perkedel kentang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Gurih menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Gurih:
- Gunakan 2 Kg Kentang Kupas
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 2-3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 1/2 Sdt Merica Butir
- Ambil Bahan Campuran Lainnya
- Sediakan 2 Btg Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan 1/2 butir telur ayam kocok (setengahnya bisa digunakan untuk menggoreng)
- Ambil 1/4 Sdt Garam
- Ambil Bahan Balur
- Gunakan Secukupnya Telur Ayam
- Ambil Garam
Cara membuat Perkedel Kentang Gurih:
- Potong bundar kentang yang sudah dikupas kemudian cuci hingga 2 x dengan air bersih
- Panaskan Minyak, goreng kentang hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Bumbu Halus : Uleg merica butih hingga halus kemudian tambahkan bawang putih dan uleg kembali hingga halus
- Masukan kentang perlahan sambil di uleg bersama bawang putih dan merica yang sudah halus sebelumnya. uleg hingga tercampur rata
- Tambahkan seledri, bawang goreng, dan garam. Campur hingga rata dan masukan kocokan telur secara perlahan di ulen. Buat adonan jgn sampai cair dan kalis di tangan
- Bulatkan sesuai selera
- Kocok telur dan juga tambahkan garam sedikit dan masukan perkedel bertahap dan goreng dalam minyak yg panas. setelah perkedel masuk kedalam penggorengan, kemudian siram telur diatasnya menggunakan saringan yang rapat agar membentuk kriukan dalam balutan pekeredel
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
