Anda sedang mencari inspirasi resep pindang santan (resep mangut lele) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang santan (resep mangut lele) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang santan (resep mangut lele), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang santan (resep mangut lele) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan) enak lainnya. Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang santan (resep mangut lele) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang santan (resep mangut lele) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang santan (resep mangut lele):
- Gunakan 2 pindang tongkol uk.besar
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah(optional)
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 serai
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bks kara 65ml
- Siapkan secukupnya air
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Cara membuat Pindang santan (resep mangut lele):
- Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu
- Goreng pindang
- Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan
- Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah
- Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗
Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Kemudian masukkan santan, pindang, garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh. Anda bisa menyantap kuliner lezat satu ini bersama dengan nasi panas yang masih mengepul asapnya Mangut lele juga dapat Anda sajikan bersama dengan makanan khas tanah Jawa lainnya seperti krengsengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang santan (resep mangut lele) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
