Anda sedang mencari ide resep roti sobek ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan I
- Gunakan 200 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 200 ml air (bisa pake susu)
- Ambil 2 sdt bread improver(bisa skip)
- Ambil 50-70 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan ll
- Gunakan 300 gr tepung terigu pro Tinggi
- Sediakan 350 gr ubi ungu kukus dihaluskan
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr margarin/butter/minyak zaitun
Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak. Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:
- Campur semua bahan l, aduk2, sampai menjadi seperti bubur, kemudian diamkan selama 20-30menit
- Setelah 30 menit, masukkan telur, garam, dan terigu, campur rata selain margarin, uleni sampai tercampur rata,
- Masukkan ubi yang sudah dikukus dan telah dihaluskan, uleni lagi sampai tercampur semua (Note: usahakan ubinya benar2 halus yaa… biar bisa tercampur sempurna)
- Kemudian masukkan mentega cair, uleni lagi sampai kalis, dan diamkan selama 30-60 menit(mengembang 2x lipat)
- Setelah itu kempiskan adonan, bagi adoanan sesuai selera dan isi dengan coklat/ keju sesuai selera masing2. Kemudian susun dalam loyang
- Diamkan sampai mengembang 2xnya baru masuk ke oven, panggang dalam suhu 200’C selama 20-25 menit ( tergantung oven masing2, setelah matang oles atasnya menggunakan margarin/ butter dan roti siap di sajiakan
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
